阅读: 54 发表于 2025-02-26 18:46
近日，一则关于贵州一殡仪馆餐厅供应的酸汤米粉过于美味的消息在网络上引起关注。据报道，这道美食甚至吸引了一些附近居民，有些人不惜冒充逝者家属前来品尝。
2月20日下午，贵州凯里二龙殡仪馆对此作出回应，表示目前餐厅接待量有限，仅能满足每日正常接待的治丧家属需求。为了感谢市民的认可，该馆决定今后每天向公众免费供应50碗米粉，让没有尝试过的群众有机会体验。
殡仪馆办公室李经理表示，从昨天开始注意到网传说法，对公众认可餐厅服务质量表示感谢，但强调消息并不完全准确。据他介绍，殡仪馆自2005年开业以来，餐厅最初采用来料加工的方式，由治丧家属自行采买食材，餐厅提供一条龙服务，包括食品加工等。由于距离城区较近，用餐方便，吸引了部分附近居民和出租车司机前来就餐。
随着食品安全法标准的严格实施，治丧家属自行采买的食材难以溯源，无法保证食品安全，殡仪馆便不再接受来料加工方式，改为由餐厅采购食材并直接烹饪供应给治丧家属。